自然薯パウダー の新メニュー開発が始まりました!

ルックス農園
生産する自然薯のテスト商品が始まりました。
第一弾は

自然薯パウダー

です。

「自然薯パウダー?」と思われるお客さまも多いと思います。
ルックスが提供する自然薯パウダーは、竹田市で収穫した自然薯を現地設備にて
独自にパウダー状にした商品です。料理に使っていただければ、
自然薯の風味と独特のトロミを堪能していただけます。

カレーやお好み焼きなど、皆さんにお馴染みの料理にもぴったりです。
自然薯パウダーはすでにたくさんのご協力店舗さまにご賞味いただき、誠に感謝しております。

なんと、この自然薯パウダーを使った新メニューを実際にご協力店舗さまで試食させていただきました!
ご紹介するのは

本場 博多の丸秀鮮魚店さま

です。

まずは、生きたイカと刺身の盛り合わせに合わせて

自然薯わさび醤油

です!

美味しいです!本当に。
自然薯パウダーを溶かしたフワフワの口当たりに、わさびの辛味が合っていて、とても美味しい!

自然薯の甘みが上品な後味がまたイイです!わさび好きにはたまりません
辛いのが苦手な方には、カボスや柚子など混ぜてお試しください。

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次にいただいた新メニューは

自然薯の海苔揚げ

です!

自然薯パウダーの生地をハムと海苔で巻いてあります。チーズを混ぜてボリュームのあるメニューです。
これも美味しい!自然薯パウダーのフワフワとした食感と海苔とハムのしっかりとした味付けがたまりません!

ご飯のおかずにもぴったりです。
ちなみに自然薯パウダーを生地に使うと冷めても食感をお楽しみ頂けます。

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最後に

自然薯のベーコン巻き

です!

これもオススメです。
先ほどの海苔揚げと違った食感!
作り方ですが、一度、自然薯を…(企業秘密ということで。)

本当にフワフワとしていて、さらにモッチリとした食感がお楽しみ頂けます。
さらにオリジナルソースを堪能してください。
和食に洋風のソースがとても美味しいです。

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このあと、さらに新鮮なマグロも最高でしたー!
お刺身だけでなく揚げ物や煮付け、とても美味しかったです。
ぜひ丸秀鮮魚店でご賞味ください。忘年会のご予約もお早めに。

自然薯の予約始まっていますので、ぜひ皆さまの食卓・ご贈答にどうぞ。
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